Dia do Hambúrguer: Saiba como fazer o famoso hambúrguer do Bob Esponja

Nesta terça-feira (28), é comemorado o Dia do Hambúrguer. Por isso, separamos aqui a receita do lanche mais famoso da televisão: o Hambúrguer de Siri do Bob Esponja!

Não é preciso invadir o Siri Cascudo para conseguir a receita. É só terminar de ler o post.

Confira a receita de um Hambúrguer de Siri, baseada na do Ana Maria Brogui, o youtuber que é conhecido por reproduzir as receitas secretas de séries, filmes e restaurantes. Ele, inclusive, ensina passo a passo a receita em seu canal.

Ingredientes:

- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 400g de carne de siri
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de coloral, curry ou páprica
- 3 dentes de alho picados ou espremidos
- 1 colher de café de farinha de trigo para finalizar

opcional: farinha de rosca ou panko

Modo de preparo:

Refogar a carne de siri na manteiga após dourar cebola, alho e farinha. Tempere com sal, pimenta e suco de limão.

Como a carne de siri é clara, você pode colorir com páprica, curry ou coloral, se não quiser que o tempero afete o gosto. Se quiser, você também pode usar corante alimentício.

Depois que a carne cozinhar, cerca de 10 minutos, coloque mais um pouco de farinha na massa. Agora é só montar o hambúrguer! Se quiser, é possível empanar os discos de carne com farinha panko ou farinha de rosca.

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Agora é só fritar e pronto: você já tem o hambúrguer para montar o seu prato que veio direto do restaurante do Bob Esponja.